Speisekarte

mit gebratenem Speck & Petersilie (Auch ohne Speck möglich / Saisonale Änderungen möglich)

mit Einlage (Fritatten oder Kaspressknödel)

mit Kürbiskernen und Pinsabrot

würzig mariniert mit Butter, Kapernbeere und Josephbrot

mit gegrillten Riesengarnelen, Butter und Josephbrot

mit Oliven-Tapenade, Granatapfel und Josephbrot, vegetarisch

mit Cornflakes Panier und Curry Sauce

Ziegenkäse, Feigen, Birne, Honig, Rucola, Nüsse - vegetarisch

Burrata, Basilikum, Tomatensauce, Pesto - vegetarisch

Chorizo, Mozzarella, Kapern, Tomatensauce, Zwiebeln

Prosciutto, Burrata, Rucola, Kirschtomaten, Olivenöl

Schinken, Käse, Tomaten, Paprika, Zwiebel & Sauce Tatare

Avocado, Radischen, Tomaten, Rucola

mit Pommes & hausgemachter Cocktail-Whiskey Sauce

Spaghetti mit Butter

kleines Schweinsschnitzel mit Pommes und Ketchup

Hamburger mit Rindfleisch Patty, Pommes und Ketchup

200g Rindfeisch, Rucola, geröstete Zwiebel, Tomaten, Prosciutto,
 rote Rüben & BBQ-Sauce

200g Rindfeisch, Rucola, Gurken, Tomaten, Cheddarkäse, Ketchup, Senf, Mayonnaise

180g im Speckmantel gegrilltes Chicken Filet, Rucola, Pfefferoni, Cheddar Käse, scharfe ausgemachte Chipotle-Sauce

200g Schweinefleisch, Krautsalat, Tomaten, Essiggurken, Zwiebel, BBQ-Sauce

300g Rindfleisch, Burrata, Räucherschinken, Tomaten, Zwiebeln, Honig-Dijon Relish

180g Lachs, Kren, Zitronen, Mayonnaise, Gurken, Radieschen, Vogerlsalat

Halloumi Käse, Melanzani, Zwiebel, Paprika, Humus - vegetarisch

mit Kartoffelpüree, Bratensaft , Röstzwiebeln

vom Kalb, Preiselbeeren, 1 Beilage nach Wahl

vom Schwein, Preiselbeeren, 1 Beilage nach Wahl

250g österr. Rind auf Rucolabett, gegrillten Kirschtomaten, Meersalzflocken

250g österr. Rind, 1 x Beilage nach Wahl, Pfefferrahmsauce anbei, Meersalzflocken

mit Pommes, Krautsalat, Barbecue Sauce

2 Cordon Bleu Bällchen, 2 Rindfleisch Bällchen, 2 Pulled Pork Bällchen, 2 Ziegenkäse Pinchos, 2 Chicken Fingers, Onion Rings, Pommes, Cocktail & Curry Sauce

gefüllt mit Camembert, Brotchip, Avocadotartare und Currycreme, 3 Stück

klassisch mit Beinschinken und Emmentaler auf Rucolabett, Preiselbeeren und Zitrone, 3 Stück

auf knusprigen Toastecken, Rucola und Honig-Senf Relish, 3 Stück - vegetarisch

5 Stunden geschmort, auf Rucolabett, roten Zwiebel und Honig-Senf Relish, 3 Stück

Garnelen, Knoblauchzehen, Chili, Paprika, Olivenöl, Weißbrot

Gebackene Hühnerbrust Streifen, Erdäpfel-Vogerlsalat, Cocktailtomaten, Kürbiskerne, Kürbiskernöl

Gemischter Salat mit Avocadostreifen, Tofu, Paprika, Gurken, Tomaten, Oliven

100g gegrillte Rinderfilet Streifen, gem. Salat, Cherrytomaten, Balsamico, Zwiebeln, Maiskolben, Gurken, Parmesan

Gemischter Salat mit gratiniertem Ziegenkäse, Tomaten, Trauben, Himbeer-Dressing, vegetarisch

mit Dijon Senf, Kren und Gebäck

mit Salat, Dijon Senf und Gebäck

mit Krautsalat, Pfefferoni, Bier-Käsesauce und Gebäck

3 Stück Riesengarnelen, Currywurst, Jungzwiebel, Currysauce, Gebäck

(2 Stück) mit Kürbiskernbrösel auf Zitronen Espuma (10 min Wartezeit)

Hausgemachter Schoko-Karamell Brownie im Glas mit Vanilleeis, frischen Früchten, dunklem Schoko-Guss

mit Schlag

2 Stück - Marillenmarmelade oder Schokolade

mit Apfelmus oder Zwetschkenröster